2012年8月3日（金）食道ささき
食道ささき
ホルモン居酒屋轍から移動してこの日の二軒目。
引き続き白熊と2人で食道ささき。
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| 食道ささき |
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| かぼちゃのすりながし |
冷たいのじゃなくて温かいのだった。
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| どぶソーダ |
生もとのどぶのソーダー割り。
無理を言って氷を入れてもらった。
「うちのハイボールはどぶだから」
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| 上喜元からくちぷらす12 |
燗なら「どぶ」、冷やなら「上喜元」。
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| 竹鶴門藤夢様 |
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| 合鴨農法の雄町 |
竹鶴門藤夢様はもちろんお燗で。
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| 干した鱚 |
干した鱚は小骨が多いけど、その分美味しい。
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| 楯野川 緩流 |
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| 寄り添う食中酒 |
売り切れていた楯野川。
ラベルだけ写真を撮らせてもらった。
燗なら「どぶ」、冷やなら「楯野川」。
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| 鱸の冷や汁 |
この日はいつも異常になんだか妙に美味しかった冷や汁。
満腹だったけどお替りしたいくらいだった。
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| ささきのいとこ煮 |
最後は甘味のいとこ煮で締める。
美味しい黒豆茶と一緒に。
食べログ
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