2012年8月14日（火）龍横健

2012年8月14日（火）

龍横健で昼食。
限定メニューのけんちゃん風。トッピングで肉増し（チャーシューメン）。


けんちゃん風

丼もけんちゃん風
丼も同じものを使うくらいこだわって似せている。
ヴィジュアルは完全にけんちゃん。 
麺
麺は、粉っぽいけんちゃんに対し、加水率は高くてモチモチしている。
ボコボコのウェーブも食感がすごくいい。
定番のそばに比べても遜色なくかなり美味しい麺だった。
チャーシュー
肉増しにしてもらったチャーシュー。
これも似せるために当日に煮たとのこと。
脂身
けんちゃんでいう身（み）。 
メンマ
メンマもいつも穂先メンマじゃなく普通のメンマ。
龍横健定番のそばと違って、本当にけんちゃんに似ている味。
そして、麺やスープや具の各要素がちょっとずつ龍横健風にイノベーションされている。
そのちょっとずつが積み重なって相当に美味しいラーメンだった。

二日酔いだったので普通盛にしたけど、次回は大盛りで食べたい。
龍横健のブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/rancyuu0304

龍横健＜食べログ
http://tabelog.com/yamagata/A0604/A060401/6003365/





コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

2012年8月13日（月）“剛力彩芽”さんが“範馬刃牙”に似てる？と話題に - NAVER まとめをシェア

イメージ
2012年8月13日（月） 少し前のトピックだけど、範馬刃牙の最終回を記念してシェア。 -- “剛力彩芽”さんが“範馬刃牙”に似てる？と話題に  - NAVER まとめ 女優の剛力彩芽さんが範馬刃牙に似てると話題に モデルで女優の剛力彩芽さんが漫画『グラップラー刃牙』に登場する範馬刃牙に似てると話題になっている。 剛力彩芽さん公式ブログ http://beamie.jp/t/ayame_gouriki.html グラップラー刃牙公式サイト http://baki.ne.jp/ -- たしかに似てる。 もちろん、顔は似てる。 そして、名前の字面も似てる（範馬刃牙≒剛力彩芽）。 これこそ、 最凶死刑囚編で言うところの、シンクロニシティだ。
続きを読む

リアルに「孤独のグルメ」の「ぶたがダブってしまった」

イメージ
職場の会議で出てきた昼ごはんは豚肉の焼肉定食で味噌汁の具も豚肉でした。 瞬間的に「孤独のグルメ」の名セリフ「う～ん…ぶた肉ととん汁でぶたがダブってしまった」を思い出してしまった。 厳密には味噌汁は豚肉入りの孟宗汁だったので、「孤独のグルメ」の豚汁とは微妙に違うのが少し残念でした。 これが出前の豚肉の焼肉定食。 そして、これが「孤独のグルメ」の名シーン。 細部は違えど、そんなに手の混んでない定食屋のそれという雰囲気の大枠はかなり似てると思います。 ところで、仕事関係の人間の目の前で昼食の出前の写真を撮るというのはある意味リスキーでした。 というのも、まず、行動そのものが不審だし、SNSやってるのが仕事関係者にバレるからです。 それでも「孤独のグルメ」ファンとして衝動を抑えることができずに撮ってしまいました。 案の定、「TwitterとかFasebookとかやってるんですか？」と聞かれてしまいました。 そこで、SNSから話題を逸らすためにも、「孤独のグルメ」のこのシーンについて説明したのですが、誰も知ってる人がいなかったです。 さらに、知らなくてもこのシーンと名言の面白さが伝わるように詳細に説明したのですが、理解してもらうこともできませんでした。 結局のところ得たものは、B級漫画について一生懸命に語る痛い奴というポジションだけでした。
続きを読む