2015年11月13日（金） 「食道ささき」で外飲み
2015年11月13日（金）
「食道ささき」で外飲み。
「食道ささき」で外飲み。
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| 生ビール（小）。黒ラベル。 |
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| 塩鮭のポテサラ。 |
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| 野菜とひじき。 |
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| 上喜元出羽燦々65。 |
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| 牡蠣鍋。 |
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| 奥羽自慢美山錦60。 |
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| ヒラメの昆布締め。 |
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| どぶソーダー。 |
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| カマス一夜干し。 |
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| ワラサ塩熟成。 |
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| 楯野川の初槽。いかにも美山錦のお酒という味だった。 |
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| ささきのハンバーグ。 |
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| パネヴィーノ。 |
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| 鮭のパスタ。 |
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| エツィオ・チェッルーティのフォル。フォルは現地の方言で奇人変人の意味らしい。 |
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| エツィオ・チェッルーティのフォル。 |
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| 生麺を持ち込んで即興で作ってもらったラーメン。担々麺と麻婆麺の中間のようなピリ辛ラーメン。 |
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| 麺は龍横健の極太麺。図らずも食道ささきと龍横健のコラボ。 |
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| 梅津の生もと。 |
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