ブログの哲人

2015年10月21日（水） 南陽市文化会館で山下達郎「PERFORANCE 2015-2016」。 地元産の木材をふんだんに使ったホールは、なんとこの日がこけら落としだった。 達郎さんも「私がこけら落としです。来週のエブリ・リトル・シングより1週間早く来てよかった（笑）」とか「ウッドが多くて音にストレスがなくて山形に本当に素晴らしいホールが出来ましたね。来年もここにしよう。」とか好評価でご機嫌だった。 楽曲はシュガー・ベイブとかオンザストリートコーナーの割合が多いように感じた。ライブの予習としてちょうど聴きまくっていたので感情移入しやすかった。 音楽のテクニカルなことは分からないけど、マニアックな緻密さに裏打ちされたパワフルな勢いを感じた。勢いとか感性だけに頼ったり逃げたりしない仕事っぷり。そこに一番感動した。  1.  Sparkle  2.  daydream  3.　Morning Glory  4.　Windy Lady  5.　Down Town  6.　土曜日の恋人  7.　エンドレス・ゲーム  8.　風の回廊(コリドー)  9.　すてきなメロディー 10. 過ぎ去りし日々"60's Dream"  11. 君の瞳に恋してる-Can't Take My Eyes Off You      (Bob Crewe/Frankie Valli and The 4 Seasons)  12. DANCER    13. CLOSE YOUR EYES    14. おやすみ、ロージー -Angel Babyへのオマージュ-  15. I ONLY HAVE EYES FOR YOU   16. WHITE CHRISTMAS～クリスマス・イブ   17. 希望という名の光    18. さよなら夏の日   19. SUGAR   20. BOMBER   21. LET'S DANCE BABY 22. アトムの子    23.〈アンコール〉   24. HAPPY HAPPY GREETING    25. Ride on time    26. 恋のブギ・ウギ・トレイン     27. LAST STEP     28. Your E

2015年10月20日（火） 「 炭火串焼 鶏せんぼん 」で外飲み。 もも焼き。 やっぱりどぶソーダ。 秋刀魚を炭火で。 秋刀魚の炭火焼き。 レバーといちじく。 砂肝。 つくね。紫蘇入り。 ふるまい酒で玉川の玉龍。 精米歩合50で十分に純米大吟醸のクオリティ。白さは関係ない。 つなぎ。ハツとレバーのつなぎ目。 キュウリの浅漬。 睡龍の超辛口。 19BYの古酒。 手羽先。手羽先の皮の脂に酢橘がいい。 ししとう。 牛肉と豚肉。本日のメインディッシュです！とのこと。 炭火でさっと炙るように焼く。 豚肉には茗荷と柚子胡椒、牛肉には山葵。お肉と薬味の組み合わせが自分好み。 豚肉の炭火焼き。 牛肉の炭火焼き。 イル・ヴェイ。ステーキには赤ワインということで準備しましたとのこと。そこまで考えてもらえて嬉しい。 玉子とすき焼きのタレ。 牛肉はすき焼き風でも。 脂が強いのでこのくらい山葵の量でちょうどいい。 ハツ。 ささみ。 焼きトマト。 薄焼きピザ。 おすすめの日本酒。 こういうオーガニック日本酒もあるんだ。 有機米で山廃。 お店の看板。 鶏せんぼん 関連ランキング： 炭火焼き | 相馬駅

2015年10月19日（火）と20日（水） 「 一心加減燗 」で2夜連続で外飲み。 とりあえず生ビールの小。ヱビスビール。 どぶソーダ。 日輪田の山廃。せっかく仙台に来たんだから宮城のお酒も飲もう。 個人的な好みとしては冷蔵推奨じゃなくて常温熟成推奨だな。 イワシのつみれ鍋。お店のFacebookで見た時から食べたかった。 つみれはもちろん、野菜も茸もお豆腐もいい味。 萩の鶴のお店PB。 開栓しても早めに召し上がりたくない。空気に触れさせて熟成させたい。 カツオのお造り。 野菜のかきあげ。 出羽燦々の飲み比べ。 睡龍の涼。カツオの血の味に合う。 旭菊24BY。 スペイン風オムレツ。 萠（めばえ）カレー。 2日目もどぶソーダ。 はしおき。かわいい。 本ししゃも。カペリンじゃない方の柳葉魚。 メガネ専用。僕もメガネの蔵人でお酒を造ってます。 うちの麹室はむしろ曇らない。でも、蒸米を取る時はメガネはずす。 遠野のどぶろくソーダ割り。 おひたし。 竹泉。 温麺。 温麺。 一心 加減 燗 関連ランキング： 居酒屋 | 勾当台公園駅 、 北四番丁駅 、 広瀬通駅